Petto di pollo all’arancia

Petto di pollo all’arancia

Ingredienti per 6 persone

  • 800 g di petto di pollo
  • 200 ml. di succo di arance rosse
  • 40 g di farina 00
  • 2 cucchiai di di olio extravergine di oliva
  • 4 cucchiai di acqua
  • sale q.b


Preparazione

  1. Tagliare il petto di pollo a bocconcini
  2.  Infarinarli e farli rosolare in padella con olio e acqua
  3.  Quando prendono colore, aggiungere il sale e il succo in 2 tempi in modo da far asciugare lentamente i succhi
  4. Terminare la cottura e impiattare, devo dire che come piatto mi è piaciuto molto.
  5. Questo è un piatto che va mangiato caldo!

3 Comments

  1. mmmmmmmmmm…una vera bontà!!!baci!

  2. ottimo… adoro il pollo fatto con creatività 😉 anzi… ecco il 'mio' petto di pollo 😉

  3. brava,Catrina^;^un piatto di pollo gustoso,nuovo e profumato!!!e poi,mangiare leggero fa sempre bene :))complimenti per il tuo bel blog e grazie per la visita!!felice giornata ^;*

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