Tortino di alici con pomodori al forno

Ingredienti per 4 persone

  • 700 g di alici fresche
  • 300 g di pomodori
  • 20 g di pangrattato
  • 20 g di olio extravergine
  •  aromi a piacere

Preparazione

  1. Pulite le alici ,privandole di testa e spina, lavatele e asciugatele
  2. Tagliate i pomodori a fette, poi foderate una teglia con carta forno e mettete uno strato di pomodori, uno di alici  condite con pangrattato, aromi, pesce, e olio poi di nuovo pomodori e poi alici e condimenti
  3. Infornate in forno caldo a 200° per 30 minuti,  fate gratinare gli ultimi 5 minuti

3 Comments

  1. Bene, anche questo tortino devo farlo a mia madre.. le mangia davvero spesso! Un abbraccio e buona giornata

  2. Ottimo piatto di pesce ..semplice e saporito!
    ciao ..buona giornata!

  3. 2 blog uno piu' bello dell'altro complimenti!

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