Contorno di patate con pomodori e basilico

Contorno di patate con pomodori e basilico

Contorno di patate con pomodori e basilico




Ingredienti per 4 persone

  • 400 g di pomodori 
  • 400 g  di  patate
  • basilico fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • sale, aceto

Preparazione

  1. Bollire le patate con la buccia in acqua salata
  2. Lasciarle raffreddare, pelarle e tagliarle a piacere
  3. Aggiungere i pomodori a pezzetti, il basilico  fresco spezzettato e condire con olio e sale , e se piace anche un poco di aceto

7 Comments

  1. Caterina, ma che bella insalata deliziosa e fresca; mi sembra buona anche da gustare nelle giornate in spiaggia. un abbraccio e buona giornata

  2. Verissimo! col caldo si mangiano volentieri.
    Ciao!

  3. Wow da provare…mi piace!!!! baci

  4. Sai, non ho mai provato a mettere insieme i pomodori e le patate! Davvero molto invitante! Un abbraccio

  5. deve essere proprio buona!ciao!

  6. Cio complimenti per il la ricetta e per il blog.. peccato che io non abbia il bimby 🙁 ne parlano proprio bene ? è cosi fantastico?

    Maria

  7. è utile in cucina ma non indispensabile, baciotti!!

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