Funghi porcini con peperoni

Funghi porcini con peperoni



Ingredienti per 5 persone

  • 500 g di funghi porcini freschi o congelati
  • 500 g di peperoni rossi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • prezzemolo tritato
  •  peperoncino piccante

Preparazione

  1. Tagliare a pezzetti i peperoni, metterli in una padella con aglio, olio e i funghi affettati, aggiungere pepe e prezzemolo
  2. Cuocere a fuoco basso ,salare a metà cottura, per 20 minuti


8 Comments

  1. cate buonissimo brava

  2. Uno sfizisissimo contorno!!!! bravissima!!!

  3. Che bella ricetta!Adoro sia i funghi che i peperoni.

  4. Non ho mai provato a mettere insieme i funghi ai peperoni! Però, bella ricetta! C'è poi da aggiungere che io i peperoni li mangerei anche a colazione per quanto mi piacciono!!!!!!
    Un abbraccio!!!

  5. Nonostante la mia forte intolleranza ai funghi….non ho resistito ad aprire il post….li ho guardati e ne sento persino il profumo…uffff che peccato dovervi rinunciare…

  6. Che bell'abbinamento, non l'ho mai provato mi incuriosisce molto!!!
    Baci

  7. un contorno proprio gustoso!

  8. Devono essere davvero golosi!

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