Polpette vegetariane


Polpette vegetariane
     Calorie: 28 a polpetta



  Ingredienti per 30 polpette
500 g di  fagioli borlotti  cotti
500 g di  verza cotta
20 g  di olio extravergine di oliva
100 g di caciotta 



Preparazione

Tagliare la verza sottile
Mettere in una padella a rosolare con olio per qualche minuto, salare e mettere da parte.
Frullare i fagioli  nel robot oppure nel Bimby a vel. 8 per 10 min.
Aggiungere la verza e la caciotta tagliata a pezzettini piccoli, io per comodità ho tritato anche la caciotta
Amalgamare bene gli ingredienti ,inumidirsi  le mani per formare le polpette
Mettere in una teglia foderata di carta forno a cuocere a 180° per 20-30 minuti                       

7 Comments

  1. brava cate sempre originale

  2. Adoro le polpette ma non le ho mai fatte con i fagioli, mi ma che devo rimediare al più presto!!
    Ciao e buon fine settimana!

  3. ottime queste polpette le provo presto!!!
    Buon fine settimana 🙂

  4. Buone sicuramente queste polpette, assolutamente da provare.Brava!
    Buon we cara!

  5. le polpette sono la mia passione!!troppo buone preparate così!baci!

  6. Ciao! Ma una volta fatte si posso congelare?(prima di cuocerle al forno!) grazie mille, le tue ricette sono fantastiche!!!!

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