Biscotti con fiocchi di avena e noci

fiocchi di avena oltre ad essere molto leggeri sono ottimi per la colazione da mettere nel latte , ma ieri li ho usati per fare questi deliziosi biscotti ,vi consiglio di prepararli!

Biscotti con fiocchi di avena e noci
Calorie:430 per 100 g

Ingredienti per 32 biscotti
300 g di fiocchi di avena biologici
125 g di burro
125 g di zucchero
1 uovo intero+1 tuorlo
mezza bustina di lievito per dolci
20 g di gherigli di noci
la scorza di un limone grattugiata
Preparazione con Bimby
Mettere nel boccale del Bimby i fiocchi ,lo zucchero e la scorza del limone polverizzare: 1 min.vel.8 

Aggiungere il burro morbido,il lievito,le uova 20 sec. vel.5
Raccogliere l’impasto e dividere in palline grandi come noci
Disporre le palline in una teglia foderata con carta forno,decorare i biscotti con gherigli di noci
Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti , dipende dal tipo di forno (il mio è ventilato) e dalla gradazione del colore che desideriamo, questi che ho fatto io sono ben cotti , croccanti e li ho fatti cuocere per 20 minuti

10 Comments

  1. Perfetti per l'autunno! Complimenti 🙂

  2. @Marina e Antonietta: grazie !

  3. eh ma questi biscottini sono uno tira l'altro!baci!

  4. belliiii….di prima mattina…
    buona giornata

  5. @Federica: grazie cara te ne manderei uno ma….mio maritino e io ce li siamo mangiati la metà , eil resto li ho portati da amici …ciao !!
    @Nonna papera: grazie , buona serata a te, ti rispondo un po' in ritardo!!

  6. tranquilla cate…non si puo' sempre essere qui…e poi tu sei bravissima, io moooolto più lenta!
    Baci

  7. Ma grazie mille Catrina per questa ricetta coccolosa per l'inverno!!!!

  8. @Nonna papera:scusa ma sei nonna PAPERA no? scherzo!!!
    @Artù: grazie a te per l'invito, adoro tutto ciò che ha a che fare con la frutta fresca e secca quindi non potevo non partecipare!!!

  9. si si….nonna papera nonna papera…
    buona giornata!

  10. grazie Catrina, ti ho aggiunta all'elenco delle ricette, baci

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