Cornetti con crema di cioccolato fondente e pera

Cornetti al cioccolato e pera

Buongiorno ,oggi è sabato ,siamo arrivati a fine settimana e quindi : ricetta dolce semplice , veloce,light
Sono dei cornetti di sfoglia con ripieno di cioccolato e pere , un connubio di sapori meravigliosi, cosa serve per farli?
Prendete carta e penna e iniziate a scrivere…

Cornetti con crema di cioccolato fondente e pera
Calorie:130 a cornetto


Ingredienti per 8 cornetti
1 rotolo di pasta sfoglia fresca ( 230 g)
1 pera di media grandezza
10 g di granella di cioccolato fondente al 75%
10 g di zucchero di canna
poco zucchero a velo

Preparazione
Accendere il forno e regolare la temperatura a 180°
Pulire la pera e tagliarla in piccolo pezzetti, metterla in un pentolino assieme allo zucchero di canna e far cuocere per 5 minuti in modo che cambi colore, mettere poi nel robottino e frullare , mettere in una ciotola assieme alla granella di cioccolato e mescolare bene, mettere da parte
Srotolare la pasta sfoglia, dividere in 8 spicchi e bucherellare la pasta, mettere nella parte più larga di ogni spicchio un cucchiaino abbondante di crema ciocco-pera e arrotolare partendo sempre dalla parte larga fino a formare il cornetto
Mettere i cornetti in una teglia foderata con carta forno e cuocere per 15 minuti fino a quando sono dorati
Spolverizzare con zucchero a velo una volta che sono freddi

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11 Comments

  1. mi piacciono questi cornetti veloci ma di gusto;-) bacioni

  2. uhh che buoni.. e che bel centrino hai messo
    bellissima anche la grafica del blog

  3. Che dire di questi cornettini? Sono una vera delizia!!!!!!
    Bravissima!

  4. deliziosi!!!!!!!!

  5. li ho fatti anche io però salati…
    buona serata!

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