Pasta e ceci,ricetta light Bimby

Pasta e ceci
Carissimi lettori , sono 10 giorni che non posto più ricette ,ma mi sembra passato un secolo….

Mi sono presa qualche giorno di riposo dal computer , ogni tanto ci vuole, tanto ero sicura che voi sareste stati occupati con le festività e non avreste sentito la mancanza delle mie ricette light

Veniamo alla ricetta di oggi semplicissima , preparata con l’aiuto del Bimby ma talmente facile che si può fare anche senza
Un primo piatto leggero con pasta e ceci , e sì devo dire che se dovessi scegliere fra le varie portate i primi a casa mia la fanno da padroni alla grande, li adoro , e credo sinceramente che piatti come quello di oggi aiutino anche chi si appresta a seguire una dieta , perché le calorie sono poche , ma vi assicuro che questo piatto non vi lascerà con lo stomaco vuoto, è molto saziante …
Ora vi lascio alla ricetta e vi auguro una buona giornata!
A presto con una nuova ricetta light!

Caterina

Pasta e ceci

Ingredienti per 4 persone

  • 500 g di ceci in scatola
  • 2 spicchi di aglio piccolo
  • qualche ago di rosmarino
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pasta corta mista
  • 4 cucchiaini di dado vegetale Bimby
  • 400 g di acqua

 

Preparazione con Bimby

  1. Mettere nel boccale l’aglio, il rosmarino, tritare 5 sec. vel.7
  2.  Unire l’ olio e soffriggere 3 min.100° vel.1
  3. Scolare i ceci dalla loro acqua
  4. Aggiungere metà dei ceci e la passata di pomodoro, frullare 5 sec. vel.5
  5. Versare l’acqua e i cucchiaini di dado vegetale ,20 min.100° vel.1
  6. Aggiungere la pasta e cuocere il tempo scritto nella confezione della pasta 100° antiorario vel. soft
  7. Io non ho aggiunto sale , è stato sufficiente il dado vegetale.
  8. Aggiungere i ceci rimasti 5 min. prima della fine cottura della pasta

 

Il piatto è pronto!

10 Comments

  1. fantastico piatto,la foto ancora di più.

  2. Che bontà tesoro. Semplice, leggero e confortante! Complimenti, un abbraccione e ancora tanti augurissimi!! <3

  3. Mi sei mancata Cate.. questa ricetta è quel che ci vuole ora, ciao!

  4. Che buoni i ceci li adoro anche se li preparo raramente…. ma visto che e' cosi leggera… potrei prepararla… auguri stelli…Giovanna

  5. Bellissima! te la copio

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