Burger con miglio e verza|ricetta gluten free

Burger con miglio e verza,ricetta gluten free

Oggi desidero proporvi dei burger con miglio e verza vegetariani e senza glutine ,facili da preparare e buoni da mangiare.

Il miglio viene usato come alimento per gli uccelli e per il pollame in generale in Europa mentre è considerato alimento prezioso nei paesi africani ed asiatici ed a ragione perché è un ottimo cereale.
Il miglio non contiene glutine può essere consumato da chi ha la celiachia , e da chi ha bisogno di riacquistare le forze.

 

Burger con miglio e verza,ricetta gluten free
Calorie: 107 kcal ogni 100 g
 
 
Ingredienti
 500 g di cavolo verza cotto
600 g di miglio cotto
100 g di parmigiano reggiano grattugiato
 1 uovo
prezzemolo fresco
sale q.b
Preparazione
Mettete il cavolo verza nel robot e tritatelo per qualche secondo
Mettetelo in una ciotola aggiungete il miglio, il formaggio , il prezzemolo tritato e salate leggermente
Mescolate bene gli ingredienti e formate i burger , disponeteli in una teglia foderata con carta forno e fate cuocere in forno preriscaldato a 200 ° per 15 minuti

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*