Tortino semplice di patate e carote cotto in forno

Tortino semplice di patate e carote cotto in forno

Cosa prepariamo oggi per pranzo?

Un tortino semplice di patate e carote cotto in forno ,con pochi grassi e poche calorie
Cosa serve per preparare questa ricetta?

Ecco la lista della spesa: patate ,carote, olio extravergine di oliva, rosmarino, salvia , pochissima farina, e infine il sale.
Ora che avete la lista degli ingredienti non vi resta che leggere le spiegazioni per la preparazione, nel frattempo vi auguro un buon proseguimento di giornata, ciao!
Caterina 


Ingredienti per 4-6 persone


  • 300 g di patate (peso netto)
  • 300 g di carote (peso netto)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di farina
  • rosmarino fresco
  • salvia fresca
  • sale q.b

Preparazione


  1. Pulite le patate e le carote , sbucciatele e grattugiatele con una grattugia grossa,mettetele in una ciotola
  2. Aggiungete la farina ,un paio di cucchiai di acqua, il rosmarino e la salvia tritati ,salate e disponete su una pirofila da 24 cm di diametro leggermente oliata
  3. Schiacciate il composto con il cucchiaio in modo da appiattire bene il composto
  4. Condite con un filo di olio e fate cuocere in forno preriscaldato a 200 ° per 20-30 minuti fino a quando la superficie non acquista una bella crosticina

Calorie: 94 per 100 grammi


 

2 Comments

  1. Come fai a creare piatti così gustosi e così leggeri…? Questa è un'arte e tu ce l'hai. Che splendore, è quasi… luminoso :)) Un abbraccio cara.. ogni tanto riesco a scappare on line.. <3

  2. Troppo buonoooooooooooooooo!!!!

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