Spaghetti al limone | ricetta gluten free

Spaghetti al limone | ricetta gluten free
Buongiorno cari lettori oggi vorrei proporvi un buon piatto di spaghetti al limone.
Ho voluto usare dei spaghetti senza glutine buonissimi che ho acquistato all’ Eurospin un discount della mia zona.
Di solito quando vado a fare la spesa nei discount acquisto un nuovo prodotto per provarlo e se mi trovo bene lo aggiungo alla lista dei prodotti provati e piaciuti.

Questi spaghetti quindi li ho provati e mi sono piaciuti parecchio, tengono bene la cottura , li ho già provati con il sugo di pomodoro e sono buoni , oggi ve li propongo con un condimento super fresco e leggero .
Ho usato la buccia e il succo di limone, delle foglioline di menta e basilico freschi e olio extravergine di oliva, semplice e veloce.
Buona giornata !
Caterina 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE


 

  • 320 g di spaghetti senza glutineSpaghetti al limone | ricetta gluten free
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • la buccia e il succo di due limoni
  • foglioline di menta e basilico fresco
  • sale q.b

 


PREPARAZIONE


 

  1. Mettete una pentola con l’acqua a bollire, una volta raggiunto il bollore , aggiungete il sale e versate gli spaghetti e fateli cuocere per il tempo indicato nella confezione della pasta
  2. In una padella mettete l’olio , la buccia grattugiata e il succo dei limoni, un pochino di sale e mettete sul fuoco a scaldare per un minuto massimo due
  3. Scolate la pasta e fate saltare nella padella con il condimento per qualche secondo

Calorie
  • 100 grammi = 400 calorie
  • Una porzione da 85 grammi contiene 340 calorie

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