Antipasto light veloce con la bresaola

 Antipasto light veloce con la bresaola
Ieri ho voluto preparare questo antipasto light veloce con la bresaola e formaggio cremoso light, una ricetta che considerata la bella stagione che ancora ci accompagna può essere una soluzione per la cena ,accompagnata da una fetta di pane e una fresca insalata.
La bresaola è un salume povero di grassi , pensate che contiene 150 calorie circa contro le 400 del salame ,ed è per questo motivo che può essere consumato anche da chi segue diete dimagranti.
Vi anticipo che se tutto va bene , ci saranno dei cambiamenti nel blog, ma ve ne parlerò più in là, intanto vi saluto augurandovi una buona serata.
Caterina

Ingredienti per 4 persone


  • 80 g di bresaola (12 fette)Antipasto light veloce con la bresaola
  • 40 g di formaggio spalmabile light
  • 5 g di olio extravergine di olio
  • foglioline di origano fresco

Preparazione


  1. Disponete le fette di bresaola aperte in un piatto largo da portata
  2. Poi spalmate su ogni fetta di bresaola un cucchiaino di formaggio fresco
  3. Arrotolate poi su se stesso per fare il rotolino
  4. Aggiungete per completare  un filo di olio e qualche fogliolina  di origano fresco a piacere

Calorie


  • 100 g = 190 calorie
  • Una porzione ( 3 pezzi) = 64 calorie
Nota:
Potete sostituire le foglie di origano fresco con erba cipollina

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